Lucuma. Caramelul secret al artizanilor din rawCofetarie

Lucuma este un fruct care creste in America de Sud, avand o aroma de caramel si portocale.
Pentru noi, are deja toate calitatile unui ingredient important 🙂 Si pentru ca nu e numita fara motiv superaliment,
pudra obtinuta din uscarea si macinarea integrala a fructului se caracterizeaza prin urmatoarele:
– are un gust dulce-acrisor
– contine numai 17% zaharuri nerafinate si naturale
– bogata in fibre ajutand astfel la stabilizarea nivelului de zahar din sange
– o sursa buna de minerale si fier dar si de fosfor si calciu care ajuta la intarirea oaselor si dintilor, ajuta si la intarirea imunitatii,
– sustine buna functionare a sistemului nervos se poate folosi ca indulcitor alternativ, devinind sprijin de nadejde in curele de slabire si preventia diabetului.

Mai e de mirare ca artizanii rawCofetariei au introdus-o in delicatesele lor? Pentru aroma ei puternica de caramel, lucuma este ingredient special, alaturi de cafeluta de cicoare, caju, unt de cacao, mesquite si miere in Tortul Cappuccino de la Ostraw Vegan.

tort_cappuccino-500x500

totul despre raw

Totul Despre Raw® face PR pentru un stil de viata sanatos si cat mai raw. Motto-ul lor e simplu: tot mai raw inseamna tot mai fericit! Iar scopul si mai simplu: 1.000.000 de oameni din Romania sa inceapa sa ia decizii constiente in ceea ce priveste stilul lor de viata. Asta nu inseamna ca ar trebui sa fie raw, vegani sau vegetarieni ci sa inteleaga care sunt efectele actiunilor lor asupra corpului lor si a mediului inconjurator.

No Comments Yet

Lasa un comentariu