Pâine și unt, varianta gourmet și raw
Știați că există o lume în care pâinea cu unt reprezintă o combinație prietenoasă cu stomacul, silueta și sănătatea? Clar vorbim despre lumea raw-vegană. Varianta „vie” a pâinii cu unt transformă cel mai simplu aperitiv într-unul gourmet pentru o cină specială. Partea și mai prietenoasă...
Cânepa, una dintre plantele perfecte ale naturii
Cultivarea cânepii este una dintre cele mai vechi ramuri ale industriei umane și cea mai veche direct atestată. Nici nu e de mirare având în vedere faptul ca este una dintre plantele perfecte ale naturii. Face minuni pentru nivelul nostru de energie, sistemul imunitar și...
Cum să fii vegan și să nu-ți pierzi prietenii care țin Dukan?
Fie că ești vegan de câțiva ani sau doar de câteva zile, că ai luat decizia gândindu-te în primul rând la drepturile animalelor sau la efectele profund negative pe care le au produsele animale asupra corpului tău, cu siguranță ai trecut prin etapa de convingere...
La început în lumea RAW
Bine ai venit în lumea raw! Dacă e una din primele tale vizite, FELICITĂRI pentru decizia de a nu trăi pe pilot automat și de a-ți lua sănătatea în propriile mâini. După 4 ani de experimente și 3 cărți de rețete scrise aș avea 1-2...
Bărcuțe de avocado cu roșii cherry și porumb
Probabil știți deja că fructul de avocado este cunoscut ca fiind o sursă importantă de acizi grași esențiali care ajută la reglarea nivelului de colesterol. Într-un singur avocado se găsește o armată de vitamine B6, C, E și K, betacaroten, luteină, seleniu, potasiu, glutation și...
4 utilizări minunate ale uleiului de cocos
Uleiul de cocos a intrat în atenția noastră în ultimii ani, dar populațiile tropicale se bucură de beneficiile acestui ulei puternic de secole. De când a început această „campanie” împotriva grăsimilor saturate, uleiul de cocos, alături de alte grasimi sănătoase, au fost și ele evitate....
Fursecuri vegane cu dovleac
Îmi plac fursecurile. Mult! Și pentru ca îmi plac atât de mult mi-am dorit o rețetă simplă și gustoasă pe care să o pot pregăti chiar la mine în bucătărie. PS: Prima tavă a fost devorată rapid, așa că mâine facem din nou rețeta. Ingrediente:...
Sfaturile celebrului Joe Cross, pentru un meniu sănătos al celor mici
Eu împart mâncarea în esenţială şi “de distracţie”. Nu spun că o îngheţată este rea şi nici că o salată este bună. Doar că fac parte din două categorii diferite. Mă concentrez pe ceea ce este esenţial şi dacă e să fie distracţie într-o zi...